De hecho esta guitarra es bastante peculiar y más siendo una Epiphone, voy a explicar cada punto y así queda más claro para todos.
Esta guitarra trae una pastilla piezoeléctrica llamada Nanomag hecha por la marca Shadow que va en el último traste al contrario que muchos piezos que van en el puente tanto oculto como junto a él:

Dos salidas independiente, una para las pastillas normales de la guitarra y otra para el piezo, así poder elegir uno, otro o la mezcla de ambos que es cuando se pone un cable solo en la que pone "mono" y conexión usb que te permite usar la guitarra con software como Guitar Rig por ejemplo y tocar en el pc usando emulaciones digitales, generalmente si pones los dos cables en las salidas es para poner el que sale de las pastillas normales a un ampli normal de guitarra y la otra a un amplificador acústico y así combinar ambos sonidos:
También trae en el marco de la pastilla del puente, en la parte de arriba en la zona que miramos con la guitarra colgada, un afinador y un selector para cambiar de las pastillas normales a la Nanomag (piezoelectrica) o a una mezcla de ambas, si está el A en rojo sólo suena la pastilla Nanomag, si está A rojo y B azul es la combinación de ambas y si está B en azul es sólo las humbuckers normales:
También trae en la parte de atrás en la tapa de los potenciómetros unas perillas de control para la pastilla Nanomag y así ecualizarla al gusto con control treble (agudos), bass (bajos), gain (ganancia), así como el socket para la pila de 9V que maneja todo el tema eléctrico de la guitarra como el afinador y el sistema Nanomag:
El resto de controles es muy muy similar a cualquier guitarra, trae el switch de 3 posiciones clásico de las LP (puente, mástil y ambas) y un volumen independiente para cada pastilla humbucker, un tono maestro (esa es una de las diferencias) y un volumen para la pastilla Nanomag que a su vez es un switch push-pull para activar y desactivar la Nanomag:
Las pastillas que trae de serie la guitarra son unas Epiphone ProBucker basadas en las Gibson Burstbucker, de Alnico II con 4 cables cada una.
También indicar que todas las Epiphone LP Ultra llevan el sistema "weight relief cavities" en concreto el Chambered el más exagerado que se puede ver a la izquierda de la foto, osea los famosos agujeros en su versión más polémica para algunos y salvaespaldas para otros jejeje de ahí que pese mucho menos que otras LP.
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Creo ya que con toda esta info cualquiera que quiera saber como funciona una Epiphone Ultra III tendrá más que de sobra creo yo, lo único que no he encontrado son los drivers si es que hicieran falta para conectar la guitarra al pc ya que podría ser plug&play.