Hola!
No es que me considere un experto, pero por propia experiencia yo te recomendaría empezar por cualquiera de los kits de Strat o Tele que venden online (En la mayoría de tiendas online grandes los encontrarás). Evidentemente la calidad de algunos componentes (puente, afinadores...) no es la mejor, pero son baratos y si trabajas en ellos puedes obtener un instrumento con el que provar y cometer errores sin preocuparte de cagarla mucho. Además una vez montada la guitarra podrás practicar como ajustar puentes, cejuelas o incluso nivelar trastes si te atreves...
PD: Si vas a pintar el kit en en cuenta que algunos llevan una capa de sellador, si quieres aplicar acabados en aceite vas a tener que lijar esa capa...
Saludos!
