Como hacer acordes en afinacion abierta?

Como se hacen los acordes open D o open G? Y que hay de las escalas pentatonicas, como se tocan con este tipo de afinacion?

Los acordes quedan adaptados a la nueva afinacion. A partir de una cejilla que seria cualquier acorde mayor en en estas afinaciones debes encontrar las posiciones que generan el resto de acordes.
Ocurre lo mismo con las escalas, movidas las notas de cada cuerda para la afinacion ovidas quedan las notas de la escala.
Yo uso afinaciones abiertas para tocar con slide y he ido obteniendo un pequeño repertorio de acordes para estos modos pero es custion de sentido comun y tener claras las equivalencias.
Espero que te haya servido de algo.

Como dice el copañero, lo mejor es investigar, sabiendo que notas componen los acordes y construir uno mismo los acordes y escalas.
Sacar fraseos y temas de blues rurales, etc...
Yo tengo un par de libros de blues, uno editado en Argentina que se llama Country & Slide, Acoustic Blues (Ed. Ellisound)
Si te interesa lo puedes buscar por ahí.
Suerte!

Estudia armonía y dejarás de tener esas dudas.