¿Se tocan al mismo tiempo todas las cuerdas de la guitarra?

Quiero aprender a tocar guitarra y por la escuela y trabajo no tengo tiempo de asistir a clases de guitarra (solo tengo libre 2 horas en la noche). He estado buscado la respuesta a esta pregunta y no encuentro ninguna información al respecto. ¿me podrían resolver mi duda?:

¿Se tocan todas las cuerdas de la guitarra al mismo tiempo?, por ejemplo en esta tab:

e|----------------------------------------------
b|----------------------------------------------
g|----------------------------------------------
d|-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-11-
a|-9--9--9--9--9--9--9--9--0--0--0--0--0--0--0--
E|----------------------------------------------

¿Debo poner los dedos sobre los trastes 11, 9 y 0 en la cuerda "a" y "d" y tocar solo esas dos cuerdas?, ¿o debo poner las dedos sobre los trastes 11, 9 y 0 en la cuerda "a" y "d" y tocar todas las cuerdas de la guitarra al mismo tiempo?

Ayuda por favor

Solo las cuerdas marcadas con un numero de traste,el traste 0 es "al aire" de tener que tocar el resto de las cuerdas apareceria un 0 en ellas

También te digo que el hilo no esta en el lugar correcto,pídele a moderación que te lo mueva . Un saludo y a darle caña :P