Como toco esto

A ver si me lo podéis explicar... No se como puedo tocar dos notas a la vez que no están en cuerdas consecutivas. Es decir, que quede una cuerda en el medio que no hay que hace sonar. Os pongo un ejemplo, se trata de la canción Extremaydura de Extremoduro.

Muteando con el dedo con el que pisas la cuerda mas grave la siguiente cuerda