Si solo tocas en tonos limpios, sin salir de 7ender, con las Custom Shop 54 tendrás unos tonos realmente cristalinos, pero estas no son aconsejables para saturarlas. Después tienes las Custom shop Fat50, con unos tonos limpios increíbles y con un poco más de cuerpo (medios y graves) y muy buenas para saturar (con las Fat50 tienes que tener cuidado con la altura de las pastillas, pues los polos magnéticos tiran mucho y es fácil que te aparezca la famosa Stratitis).
Ademas tienes las 57/62, las CS Texas Special y las Custom Shop 69 que también tienen buenos tonos limpios y un plus de saturación para cuando te haga falta.
Las Noiseless y las SCN no están mal, pero en limpios no están a la altura de las anteriores.
Si no quieres el humbucker, es muy fácil ponerle un golpeador con tres sencillas.
Se me olvidaba, otras pastillas que también tienen muy buenos limpios vintage y que están muy bien de precio son las mejicanas Tex Mex, de un aire parecido a las Texas Special.
De todas formas, te aseguro que cualquiera de las anteriores que pongas, tu guitarra parecerá otra (a mejor), las cerámicas que trae la Std Mex son muy malillas.
Otro punto del que flojean las Mex Std es el puente y el bloque de masa. Este es un bloque de zinc de poca masa y que nada tiene que ver con el puente y bloque de acero de gran masa que calzan sus hermanas mayores. Un buen puente con un buen bloque macizo de acero junto con las pastillas son una buena mejora que repercutirá muy positivamente en tu Stratocaster. El bloque de gran masa (y su resonancia) son imprescindibles para conseguir un buen tono en tu guitarra.
Salud y 7enders