Seria correcto hacer un solo Sin ni un solo bending?

es decir, usando otros "adornos" como slides, trinos, etc

j.s Bach hacia musica sin bendings,y bueno,no creo que nadie se atreva a decir que su obra esta incompleta,los bendings son solo un recurso mas,un recurso muy efectivo y utilizadisimo pero no un recurso sin el cual no se pueda hacer un solo

Correcto es, pero es un recurso que te ayuda a matizar las notas, para que no suenen todas igual y así poder enriquecer un poco más el solo.
No creo que sea bueno plantearse si hay que usarlo o no. Simplemente si te apetece usarlo, porque el oido te lo pide hazlo, si no te lo pide no lo hagas.

Mira por ejemplo el solo de She - Wolf de Megadeth, esta guapisimo y ni un solo bend oiga

Pues si asi te suena bien, está bien.

bueno como mencionan los demas compañeros es un recurso pero el bending ademas de otras tecnicas son las que le dan sentimiento a un solo y no k suene tan repetitivo en sentido de las notas

no es necesario hacer bendings, no es necesario slides, tapping, vibrato, armonicos etc...
como ya lo dijieron mas arriba Bach no usaba nada de eso al igual que Mozart y grandes compositores.
si quieres usarlos adelante y sino tambien te digo lo mismo adelante.