pues depende si la madera estuvo vibrando todos esos años o como estuvo, eso es algo importante
La madera continúa curando por años de años, ese es solo un pequeño factor, pero yo diría que la diferencia estriba en los métodos de producción en todas las fases de hace 20 años y los modernos. Además de que TODAS las empresas han reducido costos incluyendo la calidad de su materia prima y métodos de producción. Las Gibson de hoy día son hechas de más piezas que antes, por ende más pegamento y menos resonancia, aunque es un factor sumamente mínimo pero si apreciable. Por otro lado los componentes electrónicos modernos son en mi opinion de menor calidad que los de hace 20 años atras.
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Sonará mejor la Les Paul con mas años, pero ocurre con todos los instrumentos ya que cuanta mas años tenga la madera, mejores vibraciones emitirá.