Duda con progresion blusera

hola, la estructura de un tema de blues es I, IV y V grado, por ejemplo un blues en E seria E, A y B
Ahora por que es esta progresion tan usada en temas como little red rooster de los stones, o la adaptacion que hizo lenny crawitz de are you gonna go my way a tiempo de blues y creo que se le dice tipo bad to the bone no se respeta la formula I, IV y V sino que seria E A G que si mal no interpreto seria I, IV y III

No entiendo cual es la duda? que no respeto la clasica progresion I-IV-V??? no entiendo mucho tu planteamiento, pero en mi opinion las variantes se pueden justificar en relacion a la melodia o armonia en un momento dado...

Si no mal recuerdo Purple Haze tambien lleva una progresion I-IIIb-V...

bueno, segun lo que he leido en todos los libros de blues que pude la estructura de un tema de blues es I, IV y V grado, no tenia idea que se pudiesen usar otras combinaciones, aunque si pienso en life by the drop de SRV no lleva esa progresion...
mmm...me confundo...

Hay lo que es la progresion de blues de 12 compases, que es basicamente la me imagino estas viendo...


[IV][IV]
[V][VI]

Sin embargo hay otras combinaciones de esos tres acordes, solo toma en cuenta que la musica puede ser libre, y aunque hay bases especificas pueden romperse para enriquecer a la cancion y agregar u omitir acordes o formas...