Qué tal!
Yo también tengo una GT-3 y, aunque ahora uso sobre todo un GT-Pro, de vez en cuando echo mano de la GT-3 para algún bolo pequeño.
El "truco", por así decirlo, de este tipo de multiefectos BOSS está en la ecualización. Te recomendaría no usar el bloque de pedales OD/DIST, sino sacar los sonidos saturados de las simulaciones de previo con los Gain altos. No sé por qué, pero el bloque de pedales OD/DIST le añade mucho ruido, así que mejor no usarlos. Y si los usas, no añadas mucho drive, sino que sube el level de salida para saturar las simulaciones de previos. Así suenan más naturales y con menos "hiss".
Otra de las cosas que he aprendido de estos aparatos es que cuantas menos cosas les pongas, tanto mejor. Es decir, que cuanto más simple sea la cadena de efectos, mejor va a sonar. En la mayoría de mis patch, sólo uso la simulación de previo (sin simulación de altavoz), la ecualización y algún delay. Como mucho suelo añadir un poco de compresor y chorus en algunos limpios, pero no en sonidos saturados. Prefiero poner delays cortos muy sutiles antes que reverbs. Así suenan con más presencia las guitarras, no tan difuminadas.
Y en el tema de la ecualización, procuro recortar graves y agudos en la ecualización de las simulaciones de previo. Luego corrijo esto en el bloque de ecualización, que sitúo a continuación. En este bloque es donde corrijo los graves, añadiéndole unos 6 dbs. También corrijo los agudos hasta que suene con presencia pero no demasiado chillón, y enredo mucho con los medios graves y medios agudos hasta sacar el sonido que me gusta. En este rango es donde defines el sonido final, así que te recomiendo que no dejes de probar hasta que encuentres lo que te gusta.
Saludos.