Duda amplificador de calle

Hola! Quería saber qué amplificadores o con qué se puede hacer eso de, tocas un riff, un ritmo o lo que sea y se queda grabado y hace un bucle, para que ya tu tengas ese ritmo de fondo y puedas improvisar por encima, gracias de antepierna!

Lo que necesitas, adicional al amplificador, es un pedal de looper. Presionas el pedal, tocas una base rítmica, sueltas el pedal y este repetirá el mismo ritmo indefinidamente, dándote la opción de improvisar.

Hay algunos amplis que ya llevan looper incorporado, los blackstar ID core grandes así que recuerde; seguro que hay alguno más

Otra opción aparte de un pedal específico, podría ser un zoom g1on, que sale bastante económico y lleva looper y ritmos

Eso que describes es un Loop. No un amplificador.
En formato pedal lo puedes enchufar como cualquier pedal de efectos a cualquier amplificador, o si tocas con una PA de voces lo puedes pasar por mesa y a los altavoces.
Los hay muy pequeños y sencillos, como el Ditto, o el mooer, muy parecidos, por ejemplo:

https://www.stringsfield.com/es/pedal-mooer-micro-looper/

Que tienen una capacidad de grabación y almacenamiento más reducida, y por su sencillez de mandos, un sólo botón, valen perfectamente para casa, para estudiar, o grabarte algunas bases. Poco más. El ir añadiendo capas e ir formando un tema sobre poniéndolas y tocando por encima, se puede hacer, pero al tener sólo un botón es más complicado, sobre todo parar y poner en marcha cada pista a tempo, por que normalmente se hace con una combinación de uno, o dos toques al botón, con más o menos rapidez. Bastante difícil clavarlo a tempo. Te lo digo por experiencia.

Luego están las versiones más completas como el JamMan de DijiTech, o el Boss, del cual hay distintas versiones:

https://www.stringsfield.com/es/pedal-boss-rc-1-bk-looper/

Estos para mí añaden más capacidad de grabación y almacenamiento que los anteriores, con muchas más posibilidades, aunque siguen teniendo la incomodidad de tener que trabajar con un sólo pulsador, lo que para directo tiene sus desventajas e inconvenientes del tempo. Aunque estos últimos son más fáciles de manejar por su pulsador de pedal, en vez del pequeño botón. Aunque para aprovechar todas sus funciones habrás de empoyarte su manual, o estar bicheando con él unas cuantas horas.

Y por último, por poner sólo tres grupos, están los que más se utilizan para componer, e incluso para directos, por su versatilidad y su manejo.
Los dobles:

https://www.thomann.de/es/boss_rc30_dual_track_looper.htm

Con éstos, sabiendolos utilizar, se pueden crear temas tan completos como los de una banda entera, compuesta por varios instrumentos.
Hay músicos que con un guitarra le van añadiendo capas, incluso emulando bajo y percusión, con el instrumento o la propia voz, y con la guitarra rellenan el tema hasta completarlo, y hay gente que hace maravillas, incluye capas de bajo, teclado, y ritmos, junto con algún coro, y sobre esa base añaden otro instrumento y su voz, y crean auténticas canciones.
Pero ahí ya tienes unas cuantas horas para echarle...

En cuanto al ampli, el más utilizado en la calle suele ser este:

https://www.thomann.de/es/roland_cube_street_bk.htm

Lo he visto a muchos músicos de calle, pero también en pequeños locales.
Depende de para que estilos lo busquen, puede ser muy válido.
En la calle, junto a una pedalera (ojo que yo soy usuario 100% analógico, e intento huir de lo digital ) los he visto tocar de casi todo.
Y en locales pequeños, para dúos acústicos, o para tocar Blues o Jazz, en rollo ambiental para bares o restaurantes.

Así que si quieres salir a tocar a la calle, y quieres montar tu sólo ritmica y acompañamiento, y quizá voz, necesitarás ambas cosas.

Aquí en Valencia hay un chaval, compañero del foro además, que lleva ya unos años dedicándose a eso, por toda Europa.
Si buscas en Facebook o YouTube a Borja Catanesi veras muchos de sus videos, haciendo y utilizando más o menos lo que te digo.

Espero haberte ayudado.
Saludos.