Sin ser un genio, voy a intentar darte mi opinión, a ver si te sirve de algo.
Si cuando dices que "chilla" te refieres a que se acoplan las pastillas al ampli -suele pasar más con las single coil- debiera desaparecer moderando el volumen y/o alejándote cuanto puedas de delante de la pantalla. Si te pasa más en los trastes bajos, quizás bajando algo de agudos también soluciones el tema
Sin saber qué guitarra y qué ampli tienes, es difícil recomendarte la posición de los diferentes potenciómetros. Yo probaría con un volumen moderado, bajos, medios y agudos en el centro y, a partir de ahí, es cuestión de que los vayas toqueteando hasta dar con el sonido que más te guste y que lo lleves al vlumen en el que puedas tocar teniendo controlados los acoples.
Yo haría lo siguente:
Todos los potenciómetros a la mitad, excepto el de volumen, que lo pones al 1 o al 2, a un volumen en el que te escuches sin molestar y sin liar excesivo barullo. No conozco tu pedalera, pero en algunas es posible ajustar agudos, graves y medios desde allí. Imaginemos que no, que la pedalera te da el sonido pero no te deja jugar con el tono, pues es cuestión de ir probando las diferentes combinaciones posibles hasta que te dé el sondo que te gusta.
A partir de ahí, puedes ir subiendo volumen hasta el momento en que el ampli pierda calidad de sonido y/o se empiece a acoplar (el pitdo del que hablas).
Las Epis no suelen ser muy chillonas, suele pasar más con las guitarras que llevan pastillas single coil (o simples, como las strato) y a lo que me refería respecto a alejarte de la pantalla, es que muchas veces se solucinonan esos pitidos alejándote de delante del parlante del ampli, poniéndote a un lado de manera que no quedes justo delante del altavoz, cuando más alejado de él mejor.
El tema del sonido es delicado, y es difícil recomendar posiciones de potenciómetros de amplis que no conozcas, pero no tiene secreto, los graves realzan los bajos, los agudos dan más brillo, los medios dan más cuerpo... Pero en todo caso, de lo que se trata es que juegues con todos los potes hasta que encuentres tu sonido.
Suerte en la búsqueda!!
Grasiiiiiiiiiiiiiias por tu respuesta tan completa , ya mismo me pondre a ver todo eso , bueno es verdad es cuestion de ponerse a ver uno mismo pero esto es una gran ayuda muchas grasias