Ser o no ser vegetariano (o vegano)

Yerblues escribió:

No se hagan bolas estimados:

El cerebro humano SI pego el brinco a partir de alimentarse con carne.

No les de flojera y léanlo!!!!

Los primates han seguido fundamentalmente dos tendencias evolutivas en cuanto a su estrategia de alimentación.

Algunas especies han optado por consumir alimentos vegetales fácilmente accesibles, pero pobres en nutrientes y en contenido energético, por ejemplo hojas maduras. En consecuencia deben comer grandes cantidades de éstas y poseer un sistema digestivo capaz de asimilar bien los nutrientes. Los tubos digestivos son largos y alojan muchas bacterias capaces de digerir la fibra vegetal.

Otras especies han optado por consumir menos cantidad de alimento, pero más rico en energía y nutrientes, y prefieren los frutos y las hojas tiernas. Sus tubos digestivos son más cortos y no digieren tan bien la fibra. Estos alimentos son más raros y difíciles de obtener. Para conseguirlos, el cerebro tiene que trabajar más: debe recordar dónde se encuentran los árboles que poseen frutos comestibles y cuándo maduran, debe aprender a observar signos de su presencia, como el revoloteo de aves sobre los árboles, debe desarrollar formas de comunicación con otros individuos para organizar las búsquedas de alimentos. ¿Adivinan cuál es la estrategia que han seguido los antecesores del hombre?

Se ha podido establecer, entre los simios actuales, una correlación bastante clara: a igual tamaño corporal, las especies que se alimentan de frutos y brotes tiernos tienen cerebros mayores que las que se alimentan de hojas. Aparece un claro ejemplo de retroalimentación: un cerebro grande permite una mayor eficiencia en la búsqueda de comida, lo que a su vez permite que crezca el cerebro, que es un órgano que necesita consumir mucha energía para funcionar.

Se supone que los primeros homínidos proceden de formas semejantes en su estrategia alimentaria a los chimpancés (que son también los que están más próximos genéticamente a nosotros). A diferencia de los gorilas, que comen grandes cantidades de hojas que fermentan en sus grandes barrigas, los chimpancés comen muchos frutos y brotes tiernos, y complementan su dieta con insectos y la caza ocasional y cooperativa de algún animal más grande (la materia animal tiene mayor densidad energética y de nutrientes esenciales que la vegetal). Los australopitecos parecen haber compartido los hábitos alimenticios de los chimpancés. Tenían dentaduras fuertes, adaptadas para triturar alimentos vegetales, sobre todo los australopitecos robustos, que debieron vivir en las sabanas más despobladas y debieron recurrir a vegetales duros y fibrosos.

Con la aparición del género Homo, hace unos dos millones y medio de años, cada vez es más importante el porcentaje de materia animal en la alimentación. Los dientes se hacen cada vez más pequeños y las mandíbulas más débiles, señal de que se consumía carne despellejada por medio de herramientas de piedra, y alimentos vegetales tiernos, algunos de ellos posiblemente procesados por el fuego. La vida en las sabanas abiertas, donde escasean los frutos, hizo que se recurriera al alimento animal, que abundaba, ya que se desarrollaron grandes rebaños de herbívoros (al mismo tiempo evolucionaron terroríficos depredadores que tuvimos que aprender a evitar).

Los primeros miembros del género Homo, recurrirían sobre todo a la carroña, y también a la caza coordinada de pequeños animales. Recientes estudios han sugerido que otra posible fuente importante de alimentos ricos en proteínas y energía pudieron ser los moluscos y crustáceos, en zonas costeras. Posteriormente, se adoptaron tácticas de caza cada vez más complejas y eficientes (los neandertales por ejemplo llegaron a cazar animales del tamaño de rinocerontes lanudos y mamuts). Las tendencias que prosiguieron, con la ganadería y la agricultura, fueron en la misma dirección: seleccionar los alimentos más ricos en nutrientes y garantizar su disponibilidad y bajo esfuerzo de recolección.

Se puede decir que los homínidos hicieron todas estas cosas, fundamentalmente, para alimentar a sus cerebros, que cada vez tenían requerimientos energéticos mayores. El tejido cerebral consume unas 16 veces lo que gasta el tejido muscular por unidad de peso. Aunque la relación del tamaño cerebral con el peso corporal sea en el hombre el triple de la de los otros simios antropomorfos, el metabolismo basal es prácticamente igual. Ello significa que el hombre destina una fracción mayor de su energía a mantener el cerebro: de un 20 a un 25%, frente al 8-10 % que destinan los primates no humanos. Está claro que no se podría haber desarrollado un cerebro tan grande si se hubiera mantenido la misma dieta. Hubo que recurrir cada vez más a alimentos en los que las calorías y las proteínas estuvieran muy concentradas.

Fuente: Mundobiologia.

Ahora, cada quien es libre de comer lo que quiera y vivir como quiera, pero las evidencias ahi estan!!!

Un Saludo.

M.G-Z escribió:

Cada uno que coma lo que le dé la gana, si alguien tiene culpa es la naturaleza, no es algo que lo hagamos por tener el abrigo de 200€ que mola más, es algo que hacemos porque nos alimentamos de ello, es necesidad del cuerpo humano, desde mi punto de vista no está mal ser vegetariano, yo también lo sería si no me gustase tanto la carne, me parece un bonito gesto el hacerse vegetariano, pero antes de dejar de comer carne yo pensaría en dejar de limpiarme los dientes con pasta de dientes o enjuague bucal, de beber refrescos, beber el agua del grifo, de tomar el menor número de medicamentos posible, etc, etc, cosas que todos sabemos que son basura, que están cargadas de productos químicos que no sabemos que nos hacen, lejos de lo que puedas leer por ahí que si es bueno para él no sé qué o él no sé cuánto, para el cuerpo nada que no sea del cuerpo es bueno, pero todos nos metemos mierda sin pensarlo, me duele la cabeza, una aspirina (afecta al sistema nervioso ¿qué coño hace eso en tu cabeza y tu cuerpo?), que tengo algo de fiebre, tomate no sé qué mierda, no te metas en la bañera con agua fría o templada, metete mierda, tengo sed, una coca cola (yo soy un viciado de la coca cola) que no hay coca cola, un vasito de agua del grifo... Todo lo que ingerimos el 99% tiene productos químicos, pero estas cosas en especial tienen todavía muchos más, todos lo sabemos, y curiosamente son todo productos químicos regulados por la leí, échale un poquito de no sé qué (por que no está permitido por leí mas cantidad) que no pasa nada, si le echan mucho te destrozan, si no echan nada se cargan el mercado de dicho producto químico, así que lo bueno echar poco, así te jode poco a poco, y luego estas algo jodido y consumes medicamentos que te hacen en cierto modo después dependientes de ellos, y así te mantenemos vivo 100 años hecho polvo consumiendo porquería para calmar lo hecho polvo que estas, ya sean medicamentos como un simple vaso de agua, y ni hablar de los efectos que te produzcan estos productos químicos en la cabeza, a lo mejor te hacen más susceptible a la publicidad, quien sabe, no me extrañaría nada, así consumes más y más fácil, y lo peor, es que si no consumes nada de esto, te mueres de las miles de mierdas que hay por ahí, también todo química o por culpa de la debilidad del cuerpo humano por necesitar química para mantenerse sano...

Yo por mi parte a no ser que me esté cagando de dolor, o me esté muriendo, o no hay otra manera si no curarme con medicamentos, no tomo ni uno, gracias a dios, solo enfermo una vez cada 200 años, y ni dolor de cabeza, ni de aquí ni de allí, la boca me la limpio con el cepillo agua de la botella por que la que hay aquí en las islas en el grifo te destrozan los dientes y algo de menta para el aliento, y ni una caries en 6 años que llevo haciéndolo, limpiándome los dientes cuando me acuerdo, y de resto, sí que me mando de todo sin importarme lo que tenga, pero debo estar ya inmunizado por haber aguantado y comido kilos de naranjas y chuletones cuando e enfermado alguna vez en la vida seguramente por culpa de estas mierdas en vez de doparme con basura...

Bueno, ahí queda eso...

Coño, me e extendido un poco

MoRZiLLo escribió:

Chicos! Yo he sido vegetariano durante un par de años debido al exceso de carne consumida.

Mi madre compraba 3 ó 4 paquetes de chuletas, lomo, filetes y pechugas porque supuestamente venían mis hermanos a comer el fin de semana a casa. Y claro, con 4 patatas y 6 huevos no comiamos todos.

Y luego no venía ni el apuntador...

Así que a quien le tocaba el domingo, el lunes y ya el martes con saborcete....comerse 3 filetes de cerdo, uno de ternera y 4 lomos después de un plato de alubias? Pues a mí...
Por lo que decidí "hacerme" vegetariano. Y la verdad , me encanta la verdura, comía hasta reventar. Era un sinfín de sabores diferentes y de nueva "tecnología" comestible.

Pero al año y pico, yo jamás había enfermado mucho , ni había tenido mocos ni siquiera esputos de esos que todo el mundo suele tener tras un gran finde metiendose unas papeadas serias y fumandos 3 paquetes de tábaco.

Pues , pillé de casi todo, estaba débil y el médico me dijo que o comía mejor, o iba a ir en incremento.

Coño! con 34 años!!!! La tensión por las nubes, me quitó la sal y me decía que dejara de fumar y algunas cosas más....

Bueno pues viendo el panorama, decidí volver al "ruedo" y zamparme todo bicho viviente que se interpusiera en mi camino.

Somos crueles si, pero nosotros no los matamos, simplemente sobrevivimos.

Ademas somos todos unos vagos. Un buen vegetariano, tiene que tener su huerto y plantar el mismo y "ecologicamente" sin tratamientos nocivos, su propia manutención. Y la verdad , cada uno que dice ser vegetariano 100% es que ha sido un "comecarne" durante el resto de su anterior vida. Y no vale decir eso de que a mí me educaron así y luego me reconvertí.

Si quieres comer verduras y vegetales, adelante. Es supersano pero poco digestivo. Yo por lo menos como ha dicho Toni, no desecharia los huevos y la leche. De hecho millones de veganos que hay en el mundo siguen disfrutando de tortillitas y auqnue beban soja y zampen zanahorias , coles de bruselas y demás vegetales, beben leche de cabra, de vaca o de oveja, porque sale de las tetas del animal y éste come hierba para vivir. Así que es supersano.

Lo de los huevos lo hemos discutido alguna vez....salen de otro lao
pero como no han desarollado pollito, tampoco es delito(mira si hasta rima).

Además, la típica discusión que hay....La mayoria de los vegetarianos no son solo animalistas. Sino que también se dedican al medio ambiente y sobretodo a los arboles y a la flora en general.

Pero lo que no saben es que aunque estén en la naturaleza, son SERES VIVOS!!! Y se los comen!!!! Así que no se le puede echar en cara a una persona que mate un cerdo para que coman 40 personas, cuando matan un campo de trigo o de soja, para que beban 50 veganos.


Salud!



P.D. Por cierto!!! Que yo engordé hasta 11 kilos siendo vegeto jejeje No digais eso de "flacos" que no es cierto... solo hay que saber comer hierbajos