Hola.
Me parece que estás confundido. Lo de A, AA, AAA, AAAA, etc hace referencia al dibujo de la veta de la madera, no a su grosor.
Un saludo.
Efectivamente, la graduación de la tapa se hace en base al dibujo, no al grosor... y en el caso de la cort no se gradúa, puesto que lo que tú ves no es la tapa, es un veneer de madera con ese dibujo sobre la tapa... la tapa es plana y el flameado un añadido, como se hace en la mayoría de guitarras