Vaya por delante que estoy empezando con esto, pero a ver si puedo ayudarte.
La progresión que tu propones es
G- Compuesto por G B D
D- Compuesto por D F# A
C- Compuesto por C E G
Yo utilizaría la pentatónica mayor de G( que es igual que la pentatónica menor de E), tal y como te aconsejó el forero rafamontcada.: G A B D E. La escala mayor añadiría las notas C y F#(muy útil para cuando suene D mayor), pero la digitación de la pentatónica es más fácil para mi de ejecutar y sonará bien. Pero repito, estoy comenzando con esto, por lo que espero tomes el consejo con la prudencia.
